طريقة إعداد وصفة شكشوكة بالدرسة
مقادير ● 3 حبات من الفلفل الأخضر ● حبتان من الطماطم ● 4 ملاعق كبيرة من الزيت ● 4 فصوص ثوم مهروسة ●…
مقادير ● 3 حبات من الفلفل الأخضر ● حبتان من الطماطم ● 4 ملاعق كبيرة من الزيت ● 4 فصوص ثوم مهروسة ●…
مقادير ● 4 ملاعق كبيرة من الزيت ● نصف حبة فلفل أخضر ● فص ثوم مهورس ● ملعقتان كبيرتان من مركز الطماطم…
مقادير ● 4 ملاعق كبيرة من الزيت ● 4 فصوص ثوم مهروسة ● ملح ● 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ( إبزار…
مقادير ● 1 فص ثوم مهروس ● 3 ملاعق كبيرة من الزيت ● 400غ من مخ الغنم ● ملح وفلفل أسود ( إبزار ) ●…
مقادير 500 غ من الفلفل الأخضر مشوي ● 400غ من الطماطم مشوية ● بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة ● 3 ملاعق…
مقادير ● 700غ من البطاطس ● ملعقة صغيرة من الخردل ( mouratde ) ● 4 ملاعق كبيرة من الخل ● 3 فصوص ثوم…
مقادير ● 350 غ من الأرز الأبيض مسلوق ● علبة من حبوب الذرة المصبرة ( 140 غ ) ● ملح ● حبتان من الطماطم…
مقادير ♤ 1 كلغ من كرشة غنم ( الدوارة ) ♤ خيط غذائي الحشوة ♤ 1 رئة غنم مسلوقة ومقطعة ♤ 200غ من الأرز…
مقادير ● 60 غ من خميرة الخبز ● ملعقة كبيرة من مسحوق السكر ● 1 كلغ من السميدة الرقيقة ● 500 غ من…
مقادير ● 400 غ من لحم الغنم مقطع ● بصلة كبيرة مقطع ● 80 غ من الزبدة ● 3 حبات من الطماطم ● باقة صغيرة…
مقادير ● 400غ من صدر الدجاج ● 100غ من الزبدة ● حبتان من البصل محكوكتان ( 400غ ) ● ملعقتان كبيرتان من…
طريقة إعداد حريرة وهرانية مقادير ● 400غ من لحم الغنم ( مقطع ) ● حبتان من البصل مقطعتان ( 450 غ ) ●…
مقادير ● 750 من ورق البسطيلة ( الديول )● قليل من الزبدة المذابة● بيضة مخفوقة● حامضة للتزين الحشوة :…
يغلى الماء جيدا ثم نصبه على اللوز ويترك قليلا لكي تتم عملية نزع القشرة بسهولة . نصبه في مصفاة ويغسل…
العجين البنفسجي : يغربل الدقيق ونضيف إليه ملح وزبدة ، سكر الصقيل يفرك الكل بالأيدي جيدا ثم نضيف…
المقادير ● 2 من فراخ الدجاج ( الكوكلي )● ملح وفلفل أسود ( إبزار )● ملعقة كبيرة من السمسم ( الجنجلان…
المقادير ● 4 شرائح من صدر الديك الرومي ● ملعقة كبيرة من مركز الطماطم ● ملعقة كبيرة من الثوم المهروس…
المقادير ● 4 شرائح رقيقة من صدر الديك الرومي ● ملح وفلفل أسود ( إبزار ) ● 4 شرائح من الكاشير ● 4…
صلصة البشاميل : ● ملعقتان كبيرتان من الزبدة● ملعقتان كبيرتان من الدقيق● ربع لتر من الحليب● ملح وفلفل…
المقادير ● 500 غ من الأنديف ● 250غ من الفطر الطري ● 50 غ من الزبدة ● ملح وفلفل أسود ( إبزار ) ● 350…
المقادير ● 500غ من العجين المورق ● 100غ من المورتديلا مقطعة قطعا صغيرة ● 125غ من الجبن الطري الطبيعي…
تورت بالطن ( tourte au thom ) المقادير ● بيضة مخفوقة ● 100غ من الجبن المفروم العجين : ● 500 غ من…
العجين المرمل : ● 350 غ من الدقيق● نصف ملعقة صغيرة من الملح● 125 غ من الزبدة● بيضة الحشوة : ● 200 غ…
مسيمنات بالشرمولة المقادير ● حبة بصل كبيرة ● ملعقتان كبيرتان من الزيت ● حبة طماطم منقاة ومقطعة ● حبة…
كالزون بالنقانق المقادير ● بيضة مخفوفة ● 50 غ من الجبن المفروم صلصة الطماطم : ● 750 غ من…
مملحات بالدجاج والموزاريلا اليوم سوف نقدم لكم وصفة مملحات بالدجاج والموزاريلا هذه الأكلة مشهورة في…
مملح بالقمرون اليوم سوف نقدم لكم وصفة مملح بالقمرون هذه الأكلة مشهورة في العرب الاسلامي يعشقها…
مقبل بالسبانخ والسلمون اليوم سوف نقدم لكم وصفة مقبل بالسبانخ والسلمون هذه الأكلة مشهورة في العرب…
Welcome, Login to your account.
Welcome, Create your new account
A password will be e-mailed to you.