fbpx
حلويات سريعة

طريقة تحضير الكلاصاج

  • المقادير :
    ♤ 6 أبيض البيض
    ♤ 1 كلغ و 300 غ من سكر الصقيل
    ♤ ملعقة كبيرة من ماء الزهر
    ♤ ملعقة كبيرتان من عصير الحامض
    ♤ قبصة من الملون الغذائي ( حسب الوصفة )
طريقة تحضير الكلاصاج
طريقة تحضير الكلاصاج

طريقة التحضير :
في زلافة صغيرة نذيب القليل من الملون الغذائي مع ملعقة كبيرة من عصير الحامض ونخلط جيدا .
في إناء ، نخفق أبيض بالطراب الكهربائي لبضع دقائق ، نضيف تدرجيا السكر الصقيل مع الأستمرار في الخفق ثم ماء الزهر والملعقة المتبقية مع عصير الحامض ونخفق جيدا حتى نحصل على كريمة كثيفة ونضيف إليها الملون الغذائي ثم نخلط .

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق