شدد الدكتور مجدى نزيه خبير التغذية ورئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية على أهمية تناول الخس البلدي والحرص على تناوله أكثر من الحرص على تناول الكابوتشى، وتابع للأسف لا يوجد اهتمام بتناول الخس فوائد الخس. أوراق الخس هي مغذية ومفيدة للغاية. فوائدها يمكن أن تسمى أي شيء أقل من كونها ضخمة.
Advertisement
فهي مرتفعة وغنية من المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الضرورية الأخرى. أنها تأتي من أهم الفوائد للبشرة والشعر والصحة. أنها تساعد على حل مجموعة من المشاكل الصحية
