مملحات بالجبن والمورتديلا
المقادير ● 500غ من العجين المورق ● 100غ من المورتديلا مقطعة قطعا صغيرة ● 125غ من الجبن الطري الطبيعي ● ملعقتان كبيرتان من أوراق الثوم القصبي المقطعة ● 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ( الإبزار ) ● بيضة مخفوفة ● 3 ملاعق كبيرة من الجبن المفروم طريقة التحضير : فوق طاولة مرشوشة…