حلويات سريعة

مقادير : ♡  4 أبيض بيضات ♡ 500 غ من اللوز مسلوق ومقشر ومطحون ( مرحي ) ♡ 500 غ من السكر الصقيل ♡ قليل من الملون الغذائي الأحمر ♡ قليل من الملون الغذائي الأخضر ♡ ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر للتزيين : ♡ فواكه معسلة طريقة التحضير : نخفق أبيض البيض بالخلاط الكهربائي إلى أن يصبح…

مقادير العجين : ♧ 600 غ من الدقيق ♧ قبصة ملح ♧ كيس من سكر الفانيلا 7 غ ♧ 100 غ من الزبدة المذابة ♧ 30 سل من ماء الزهر الحشوة : ♧ 500 غ من اللوز مسلوق ، مقشر ومطحون ( مرحي ) ♧ 300 غ من السكر الصقيل ♧ كيس من سكر الفانيلا 7 غ ♧ قشرة حامضة محكوكة ♧ 2 أو 3 بيضات ( حسب الخليط )…

مقادير الحشوة : ♤ 500 غ من اللوز مسلوق ، مقشر ومطحون ( مرحي ) ♤ 250 غ من السكر الصقيل ♤ كيس من سكر الفانيلا 7غ ♤ قشرة حامضة محكوكة ♤ 3 بيضات العجين : ♤ 600 غ من الدقيق ♤ قبصة ملح ♤ كيس من سكر الفانيلا 7غ ♤ 150 غ من الزبدة المذابة ♤ كأس كبير من ماء الزهر ( 25 سل ) السيرو : ♤ 500…

المقادير : ♧ 250 غ دقيق الفورص ♧ 100 غ زبدة ♧ 100 غ سكر سنيدة ♧ 100 غ شكولاطة بيضاء مهرمشة ♧ بيضة ♧ فاني ♧ قرصة ملح ♧ نصف م ص قرفة طريقة التحضير : في إناء نضع الزبدة نضيف إليها سكر سنيدة - ملح ويضرب الكل بالخلاط الكهربائي ثم نضيف إليه البيضة والفاني مع مواصلة الخلط حتى يصبح مثل…

المقادير : ♧ 500غ دقيق الفورص ♧ 100 غ زبدة لينة ♧ 2 م ك سكر الصقيل ♧ ماء الزهر لجمع العجين ♧ ملون بنفسجي ♧ كاكاو - قرصة ملح مقادير عقدة اللوز ♧ 500 غ لوز بلدي ♧ 250 غ سكر سنيدة ♧ 50 غ زبدة لينة أو ذائبة ♧ 2 م ك ماء الزهر ♧ أبيض بيضة للتزيين : ♧ لماع غذائي بنفسجي - ناباج طريقة…

المقادير : ♧ 250غ عقدة اللوز ♧ 100غ حلوة الترك ( حلاوة بالسمسم ( بالزنجلان )) ♧ 50غ دقيق الفورص ♧ بيضة م ك زبدة ♧ نصف م ص خميرة الحلوى ♧ فاني ♧ قرصة ملح للتفنيد : زلافة كبيرة لوز مهرمش ♧ بيضة للتزيين : حبات من  الصنوبر طريقة التحضير : في إناء نضع عقدة اللوز نضيف إليها حلوة الترك…

المقادير ♧ 300غ دقيق فورص ♧ 125غ زبدة لينة ♧ 125 غ سكر سنيدة رقيقة ♧ بيضة - قرصة ملح ♧ فاني ♧ نصف م ص خميرة الحلوى للتزيين : شكولاطة سوداء وقليل من الزيت وزلافة كاوكاو أو لوز محمر ومقشر ومهرمش رقيق طريقة التحضير : في إناء تضرب الزبدة مع سكر سنيدة وملح حتى تصير مثل الكريمة نضيف…

المقادير : ♧ 300غ دقيق الفورص ♧ 100غ مسحوق اللوز ♧ 200غ زبدة - 2 م ك ماء بارد ♧ بيضة - فاني - قرصة ملح ♧ 50 غ سكر سنيدة رقيقة للتزيين : كراميل سائل أو كراميل حليب محلى ♧ زلافة كوك محمص ♧ قليل من الشكولاطة البيضاء - قليل من الزيت طريقة التحضير : في إناء نضع الدقيق المغربل نضيف…

المقادير : ♡ 150غ شكولاطة سوداء♡ 50 غ شكولاطة بيضاء♡ زلافة ص فواكه جافة محمصة ومهرمشة خشنة ( كركاع - لوز - صنوبر - فول سوداني - كوك محمص ) حسب الرغبة♡ 2 م ك زيت المائدة طريقة التحضير : في حمام مريم على نار هادئة تذوب الشكولاطة السوداء والبيضاء نضيف إليها الزيت مع التحريك…

المقادير ♧ 250 غ دقيق فورص♧ 125 غ زبدة لينة♧ 125 غ سكر سنيدة♧ 50 غ مايزينا♧ بيضة♧ نصف م ص خميرة الحلوى♧ فاني♧ قرصة ملح♧ زلافة من شرائح اللوز♧ بيضة♧ مربى توت العليق ( framboise ) للتزيين : ♧ ناباج طريقة التحضير : تضرب الزبدة مع سكر سنيدة - ملح - فاني جيدا نضيف البيضة مع…